APPETIZERS

VEGETARIAN BURRITO
Rolled wheat tortilla stuffed with black bean cream, rice and smoked cheese

6.5 €

BURRITO CHICKEN*
Rolled wheat tortilla stuffed with frijoles, chicken, rice and smoked scamorza. - *thermally cut down and stored at -30° and then defrosted

7.5 €

VEGAN TOSTADA
Crispy corn tortilla served with guacamole sauce and pico de gallo

6.5 €

TOSTADA TING*
Crispy corn tortilla served with black bean cream, chicken, iceberg, primosal cheese and sour cream. - - *thermally cut down and stored at -30° and then defrosted

6 €

JALAPENOS STUFF*
Three chillies filled with fresh cheese flavoured with onion and wrapped in smoked bacon - - *thermally cut down and stored at -30° and then defrosted

7.5 €


MAIN COURSE

ENCHILADA GREEN*
Wheat tortilla roll stuffed with frijoles cream and chicken; marinated in spicy Mexican green sauce and served with smoked zest and sour cream - *thermally cut down and stored at -30° and then be defrozen

13 €

ENCHILADA VERDE VEGETARIANA
2 tortillas di grano da 15 centimetri arrotolate, ripiene di crema di fagioli neri e japalenos, marinate in salsa verde piccante messicana, servite cone formaggio e panna acida

13 €

NACHOS WITH QUESO FUNDIDO*
Fried corn triangles served with smoked scamorza, avocado, guacamole and blanca sauce - *thermally cut down and stored at -30° and then defrosted

13 €

CHARROZ NACHOS AND QUESO FUNDIDO *
Fried corn tringles served with smoked scamorza cheese, charroz frijoles, pickled jalapenos. Guacamole or Blanca sauce of your choice - * thermally blast chilled and stored at -30 ° to then be defrosted

13 €

PIBIL* COCHINITA
Fraged pork Arista cooked with orange juice, cumin, apple cider vinegar and Achiote spice paste. Served with marinated red onions and Habanero chilli and three corn tortillas - *thermally cut down and stored at -30° and then defrosted

14 €

QUESADILLA MAXI VEGAN
C-folded wheat tortilla and pan-toasted, stuffed with chickpea cream, spring onions, zucchini cut into strips, corn and vegan dressing

13 €

QUESADILLA MAXI RES*
C-folded wheat tortilla and pan-toasted, stuffed with smoked scamorza, frayed beef pulp cooked with fresh tomato, onion and smoked chilli and sour cream - *thermally cut down and stored at -30° and then defrozen

14 €

CHILI WITH MEAT*
Ground pork cooked with mixed tomato peppers, red beans, cumin and chillies. Served with rice and a roasted wheat tortilla. - *thermally cut down and stored at -30° and then defrosted

13 €

VEGAN CHILI*
Mixed peppers cooked with red beans, Mexican black beans, tomato, ground soy, cumin and chillies. - Served with rice and a roasted wheat tortilla. - *thermally cut down and stored at -30° per then be defrozen

13 €

TACOS DORADOSTINGA*
Three fried taco stuffed with frayed chicken cooked with fresh tomato, onion and smoked chilli. Served with Icerberg salad, cida cream and primosal cheese - *thermally cut down and stored at -30° and then defrosted

14 €

TACOS DORADOS VEGAN
Three taco stuffed with chickpea cream and corn. Serve yourself with iceberg salad, pico de gallo and chipotle dressing

13 €

TACOS DORADOS TINGA DE RES*
Three fried taco stuffed with frayed beef pulp cooked with fresh tomato, onion and smoked chilli. Served with Iceberg salad, sour cream and primosal cheese - *thermally cut down and stored at -30° and then defrosted

14 €

FAJITAS *
Bowl of chicken breast marinated in beer and spices, peppers, onions and smoked scamorza, served with 3 wheat tortillas. Guacamole or Salsa Blanca of your choice - * thermally blast chilled and stored at -30 ° to then be defrosted

15 €

MAXI* BURRITOS
30cm wheat tortilla rolled and stuffed with black bean cream, rice, smoked bacon, chili with meat and smoked scamorza * - * thermally blast chilled and stored at -30 ° and then defrosted

15 €

VEGETARIAN BURRITO MAXI *
30 cm wheat tortilla rolled and stuffed with black bean cream, rice, cheese and vegan chili. Also available in vegan version without cheese - * thermally blast chilled and stored at -30 ° and then defrosted

15 €

COSTILLAS BBQ
Pork ribs cooked in barbeque sauce and served with rice flavored with garlic and onion, frijoles charroz* and a toasted wheat tortilla - *thermally cut down and stored at -30° and then defrosted

15 €

COSTILLAS HABANERO
Pork ribs cooked in Habanero sauce and served with rice flavored with garlic and onion, frijoles charroz* and a toasted wheat tortilla - *thermally cut down and stored at -30° to then be defreezes

15 €

PLATE COSTILLAS EN GREEN SAUCE
Pork ribs cooked in a spicy green Mexican sauce, served with rice flavored with garlic and onion and two toasted wheat tortillas.

15 €


SIDE

ARROZ BLANCO
Basmati rice flavored with garlic and onion served with ripe fried plane tree and sour cream or vegan cream

7 €

FRIJOLES CHARROZ*
Black beans cooked with tomato, chorizo sausage, smoked bacon and cooked ham. - *thermally cut down and stored at -30° and then defrosted

6 €

PLANTAIN CHIPS
Green plane slices fried in corn oil and salted

3.5 €

PICO DE GALLO
Tomato, onion, avocado and fresh cilantro seasoned with evo oil and lime juice

3.5 €

GUACAMOLE SAUCE
Avocado sauce, garlic, onion, cilantro and lime.

3 €

WHEAT TORTILLA

1.5 €

CORN TORTILLA

1.5 €

RECALL SAUCES
Welcome sauces

2 €

NACHOS BOWL

3 €

NACHOS BOWL

5 €

Covered

1.5 €


DESSERTS

CARLOTTA
Orosaiwa biscuits alternating layers from a cream made with fresh cheese, condensed and evaporated milk and lime juice -

5 €

NAPOLITANO FLAN
Steamed sweet with caramel bottom made with fresh cheese, condensed and evaporated milk and lime juice

5 €

ARROZ WITH LECHE
Boiled rice with cinnamon bark, milk and condensed milk. Served with toffee base and raisins.

5 €

BROWNIE
Soft sweet with dark chocolate served with syrups of your choice: strawberry, lime, ginger or spicy

5 €

CHOCOLATE SWEET
Dark chocolate cocottin with coconut milk and coconut flour thickened with agar agar and served with mango syrup

5 €


NON-ALCOHOLIC

Non-alcoholic Mango with brown sugar, mint and lime

5 €

Non-alcoholic Guava with brown sugar, mint and lime

5 €


COCKTAILS

Spritz choice between Aperol, Campari or Select *
prosecco, aperol, soda. - (*also available in skull) 7,00€ - or in liter jug 16,00€

5 €

Michelada*
clear beer, tabasco, worcestershire sauce, lime and salt on the edge. - (*also available in the skull) 7,00€ - or in liter jug 16,00€

6 €

Desperados*
Light beer with lime, tequila, liquid sugar and salt on the edge. - (*also available in the skull) 7,00€ - or in liter jug 16,00€

6 €

Mojito*/Mojito with Ginger
(*also available in skull) 8,00€ - or in liter jug 16,00€

6 €

Mojito Fidel
Double pounded lime, brown sugar and mint with rum +1Sol beer

8.5 €

Mezcalito
Mojito made with Mezcal

7 €

Mexico & Cloud*
Shakerato of mango juice, tequila and lime. - (*also available in skull) 8,00€ - or in liter jug 16,00€

6 €

Cooler rum

6 €

Tequila Sunrise*
Orange juice, tequila and red fruit syrup. - (*also available in skull) 8,00€ - or in liter jug 16,00€

6 €

Margarita*/Tommi's*/Tamarita*
(*also available in skull) 7,00€ - or in liter jug 16,00€

7 €

El Diablo*
Campari, vermuth+tequila. - (*also available in skull) 7,00€ - or in liter jug 16,00€

6 €

Guavito*/Guanabanite*
Juice of guava or guanabana, cachaca and lime. - (*also available in skull) 7,00€ - or in liter jug 16,00€

6 €

Margarita liter jug

18 €


BEERS

ALHAMBRA red Spanish cerveza
Light beer 6.4 ° and red beer 7 °

5 €

CORONA: cerveza messicana chiara e dissetante
4.5° 33,00 cl

4 €

IMPORT MEXICAN BEER
Ask the staff

6.5 €

SPANISH LIGHT BEER
Ask the staff

4.5 €

SAN MIGUEL: Spanish gluten-free clear cerveza
4.5° 33 cl

5 €


SODAS

Natural/Sparkling Water
1 liter

1.5 €

Natural/Sparkling Water
500 ml

1 €

Coca-Cola
20 cl

2 €

Coca-Cola
1 liter

6 €

ANTIPASTI

BURRITO VEGETARIANO
Tortilla di grano arrotolata farcita con crema di fagioli neri, riso e formaggio affumicato

6.5 €

BURRITO CHICKEN*
Tortilla di grano arrotolata farcita con frijoles charroz, pollo, riso e scamorza affumicata. - *termicamente abbattuti e conservati a -30° per poi essere decongelati

7.5 €

TOSTADA VEGANA
Tortilla di mais croccante servita con salsa guacamole e pico del gallo

6.5 €

TOSTADA TINGA*
Tortilla di mais croccante servita con crema di fagioli neri, pollo, iceberg, formaggio primosale e panna acida. - - *termicamente abbattuti e conservati a -30° per poi essere decongelati

6 €

JALAPENOS RIPIENI*
Tre peperoncini ripieni di formaggio fresco insaporito con cipolla e avvolti nel bacon affumicato - - *termicamente abbattuti e conservati a -30° per poi essere decongelati

7.5 €


SECONDI

ENCHILADA VERDE*
Rotolino di tortilla di grano ripieno di crema di frijoles e pollo; marinato in salsa verde piccante messicana e servito con scorza affumicata e panna acida - *termicamente abbattuti e conservati a -30° per poi essere decongelati

13 €

ENCHILADA VERDE VEGETARIANA
2 tortillas di grano da 15 centimetri arrotolate, ripiene di crema di fagioli neri e japalenos, marinate in salsa verde piccante messicana, servite cone formaggio e panna acida

13 €

NACHOS CON QUESO FUNDIDO*
Triangoli di mais fritti serviti con scamorza affumicata, pico de gallo, guacamole e salsa blanca - *termicamente abbattuti e conservati a -30° per poi essere decongelati

13 €

NACHOS CHARROZ E QUESO FUNDIDO*
Tringoli di mais fritti serviti con scamorza affumicata, frijoles charroz, peperoncino jalapenos sott'aceto. Guacamole o salsa Blanca a scelta - *termicamente abbattuti e conservati a -30° per poi essere decongelati

13 €

COCHINITA PIBIL*
Arista di maiale sfilacciata cotta con succo d'arancia, cumino, aceto di mele e pasta spezie Achiote. Servita con cipolle rosse marinate e peperoncino Habanero e tre tortillas di mais - *termicamente abbattuti e conservati a -30° per poi essere decongelati

14 €

QUESADILLA MAXI VEGAN
Tortilla di grano piegata a C e tostata in padella, farcita con crema di ceci, cipollotti, zucchine tagliate a listarelle, mais e dressing vegano

13 €

QUESADILLA MAXI RES*
Tortilla di grano piegata a C e tostata in padella, farcita con scamorza affumicata, polpa di manzo sfilacciata cotta con pomodoro fresco, cipolla e peperoncino affumicato e panna acida - *termicamente abbattuti e conservati a -30° per poi essere decongelati

14 €

CHILI CON CARNE*
Macinato di maiale cotto con peperoni misti pomodoro, fagioli rossi, cumino e peperoncini. Servito con riso e una tortilla di grano tostata. - *termicamente abbattuti e conservati a -30° per poi essere decongelati

13 €

CHILI VEGANO*
Peperoni misti cotti con fagioli rossi, fagioli neri messicani, pomodoro, macinato di soia, cumino e peperoncini. - Servito con riso e una tortilla di grano tostata. - *termicamente abbattuti e conservati a -30° per poi essere decongelati

13 €

TACOS DORADOS TINGA*
Tre taco fritti farciti con pollo sfilacciato cotto con pomodoro fresco, cipolla e peperoncino affumicato. Serviti con insalata Icerberg, panna cida e formaggio primosale - *termicamente abbattuti e conservati a -30° per poi essere decongelati

14 €

TACOS DORADOS VEGAN
Tre taco farciti con crema di ceci e mais. Serviti con insalata iceberg, pico de gallo e dressing al chipotle

13 €

TACOS DORADOS TINGA DE RES*
Tre taco fritti farciti con polpa di Manzo sfilacciato cotta con pomodoro fresco, cipolla e peperoncino affumicato. Serviti con insalata Iceberg, panna acida e formaggio primosale - *termicamente abbattuti e conservati a -30° per poi essere decongelati

14 €

FAJITAS *
Ciotola di petto di pollo marinato in birra e spezie, peperoni, cipolle e scamorza affumicata, servita con 3 tortillas di grano. Guacamole o Salsa Blanca a scelta - *termicamente abbattuti e conservati a -30° per poi essere decongelati

15 €

BURRITO MAXI*
Tortilla di grano da 30cm arrotolata e farcita con crema di fagioli neri, riso, bacon affumicato, chili con carne e scamorza affumicata* - *termicamente abbattuti e conservati a -30° per poi essere decongelati

15 €

BURRITO MAXI VEGETARIANO *
Tortilla di grano da 30 cm arrotolata e farcita con crema di fagioli neri, riso, formaggio e chili vegano. Disponibile anche in versione vegana senza formaggio - *termicamente abbattuti e conservati a -30° per poi essere decongelati

15 €

PIATTO COSTILLAS BBQ
Costine di maiale cotte in salsa barbeque e servite con riso insaporito con aglio e cipolla e due tortillas di grano tostate

15 €

PIATTO COSTILLAS HABANERO
Costine di maiale cotte in salsa all'Habanero e servite con riso insaporito con aglio e cipolla, frijoles charroz* e una tortilla di grano tostata

15 €

PIATTO COSTILLAS EN SALSA VERDE
Costine di maiale cotte in salsa verde piccante messicana, servite con riso insaporito con aglio e cipolla e due tortillas di grano tostate.

15 €


CONTORNO

ARROZ BLANCO
Riso basmati insaporito con aglio e cipolla servito con platano maturo fritto e panna acida o panna vegana

7 €

FRIJOLES CHARROZ*
Fagioli neri cotti con pomodoro, salsiccia tipo chorizo, bacon affumicata e prosciutto cotto. - *termicamente abbattuti e conservati a -30° per poi essere decongelati

6 €

CHIPS DI PLATANO
Fettine di platano verde fritto in olio di mais e salato

3.5 €

PICO DE GALLO
Battuto di pomodoro, cipolla, avocado e coriandolo fresco condito con olio evo e succo di lime

3.5 €

SALSA GUACAMOLE
Salsa di avocado, aglio, cipolla, coriandolo e lime.

3 €

TORTILLA DI GRANO

1.5 €

TORTILLA DI MAIS

1.5 €

RICHIAMO SALSE
Salse di benvenuto

2 €

RICHIAMO NACHOS ciotola

3 €

RICHIAMO NACHOS cestino

5 €

Coperto

1.5 €


DOLCI

CARLOTTA
Biscotti orosaiwa a strati alternati da una crema fatta con formaggio fresco, latte condensato ed evaporato e succo di lime -

5 €

FLAN NAPOLITANO
Dolce cotto a vapore con fondo di caramello fatto con formaggio fresco, latte condensato ed evaporato e succo di lime

5 €

ARROZ CON LECHE
Riso bollito con cortecce di cannella, latte e latte condensato. Servito con fondo di mou e uvetta.

5 €

BROWNIE
Dolce morbido al cioccolato fondente servito con sciroppi a scelta: fragola, lime, zenzero o piccante

5 €

DOLCE AL CIOCCOLATO
Cocottina al cioccolato fondente con latte di cocco e farina di cocco addensata con agar agar e servita con sciroppo al mango

5 €


ANALCOLICI

Analcolico al Mango con pestato di zucchero di canna, menta e lime

5 €

Analcolico alla Guava con pestato di zucchero di canna, menta e lime

5 €


COCKTAIL

Spritz a scelta tra Aperol, Campari o Select*
prosecco, aperol, soda. - (*disponibili anche nel teschio) 8,00€ - o in caraffa da litro 16,00€

5 €

Michelada*
birra chiara, tabasco, salsa worcestershire, lime e sale sul bordo. - (*disponibili anche nel teschio) 8,00€ - o in caraffa da litro 16,00€

6 €

Desperados*
Birra chiara con fondo di lime, tequila, zucchero liquido e sale sul bordo. - (*disponibili anche nel teschio) 8,00€ - o in caraffa da litro 16,00€

6 €

Mojito*/mojito con Zenzero
(*disponibili anche nel teschio) 8,00€ - o in caraffa da litro 16,00€

6 €

Mojito Fidel
Doppio pestato di lime, zucchero di canna e menta con rum +1birra Sol

8.5 €

Mezcalito
Mojito fatto col Mezcal

7 €

Messico & Nuvole*
Shakerato di succo di mango, tequila e lime. - (*disponibili anche nel teschio) 8,00€ - o in caraffa da litro 16,00€

6 €

Rum Cooler

6 €

Tequila Sunrise*
Succo d'arancia,tequila e sciroppo di frutti rossi. - (*disponibili anche nel teschio) 8,00€ - o in caraffa da litro 16,00€

6 €

Margarita*/Tommi's*/Tamarita*
(*disponibili anche nel teschio) 8,00€ - o in caraffa da litro 16,00€

7 €

El Diablo*
Campari,vermuth+tequila. - (*disponibili anche nel teschio) 8,00€ - o in caraffa da litro 16,00€

6 €

Guavito*
Succo di guava o guanabana, cachaca e lime. - (*disponibili anche nel teschio) 8,00€ - o in caraffa da litro 16,00€

6 €

Caraffa da litro di Margarita

18 €


BIRRE

ALHAMBRA cerveza spagnola rossa
Chiara 6,4° e Rossa 7°

5 €

CORONA: cerveza messicana chiara e dissetante
4.5° 33 cl

4 €

BIRRA MESSICANA DI IMPORTAZIONE
Chiedere al personale

6.5 €

BIRRA CHIARA SPAGNOLA
Chiedere al personale

4.5 €

SAN MIGUEL: Cerveza chiara spagnola senza glutine
4.5° 33 cl

5 €


BIBITE

Acqua Naturale/Frizzante
1 litro

1.5 €

Acqua Naturale/Frizzante
500 ml

1 €

Coca-Cola
20 cl

2 €

Coca-Cola
1 litro

6 €